Ein Trichter aus Buchenholz, ein farbiges Gehäuse und darunter ein Mahlwerk für den Backalltag: Die KoMoMio sieht anders aus als die klassischen Holzmühlen von KoMo. Besonders interessant ist aber, was sie mahlen kann. Sie gehört zur 360-Watt-Klasse und darf laut Hersteller auch für freigegebene harte Getreidesorten verwendet werden.
Für wen passt die KoMoMio? Für Menschen, die regelmäßig frisches Vollkornmehl herstellen und sich auch die Möglichkeit für Mais oder Reis offenhalten möchten. Wer fast ausschließlich kleine Mengen Weizen und Dinkel mahlt, kann auch die KoMoMio ECO prüfen.
Die Ausstattung im Überblick
| Merkmal | KoMoMio |
|---|---|
| Motor | 360 Watt |
| Mahlleistung Weizen, fein | Etwa 100 g/min |
| Trichterfüllung Weizen | Etwa 1.200 g |
| Mahlsteine | Korund-Keramik, 85 mm |
| Mahlgrad | Stufenlos einstellbar |
| Gewicht | Etwa 8 kg |
| Gehäuse | Buche-Multiplex und ABS |
Diese Werte stammen aus der aktuellen Herstellerbeschreibung. Sie helfen bei der Einordnung, ersetzen aber keinen Blick auf die gewählte Ausführung.
Welche Körner kannst du mahlen?
KoMo gibt die KoMoMio sowohl für Weich- als auch für Hartgetreide frei. Wenn du beispielsweise Reis oder Mais mahlen möchtest, ist das ein wichtiger Unterschied zu manchen kompakteren 250-Watt-Geräten. Entscheidend ist trotzdem, dass die konkrete Korngröße und Getreideart laut Mahlgutübersicht erlaubt ist. Ölhaltige Saaten gehören nicht ohne ausdrückliche Freigabe in ein Steinmahlwerk.
Wie wirkt sich der Trichter auf den Backtag aus?
Rund 1.200 Gramm Weizen passen nach Herstellerangaben in den Trichter. Das ist angenehm, wenn du für mehrere Brote mahlen möchtest. Die Trichtergröße ist allerdings nicht dasselbe wie die Mahlleistung. Wie schnell du das Mehl erhältst, hängt unter anderem vom Mahlgrad und von der Getreidesorte ab.
Reinigung und Mahlgrad
Den Mahlgrad stellst du durch Drehen des Trichters ein. Das Mahlwerk lässt sich nach KoMo-Angaben werkzeuglos öffnen. Für eine lange Nutzungsdauer ist es wichtig, trockenes, sauberes Mahlgut einzufüllen und die Reinigungshinweise zu beachten. Eine praktische Anleitung findest du unter Getreidemühle reinigen.
KoMoMio oder KoMoMio ECO?
Die ECO-Version hat einen 250-Watt-Motor, kleinere Mahlsteine und einen Trichter aus Kork. Sie ist für Weichgetreide gedacht. Die normale KoMoMio verarbeitet darüber hinaus freigegebene Hartgetreidearten. Wenn du nur Weizen und Dinkel mahlst, kann die ECO bereits genügen; wenn du vielseitiger arbeiten möchtest, lohnt der Vergleich. Alle Unterschiede besprechen wir unter KoMoMio oder KoMoMio ECO?.
Was spricht für ein anderes Modell?
Vielleicht gefällt dir ein vollständig hölzernes Gehäuse besser als die farbige KoMoMio. Dann kann die Fidibus Classic eine Alternative sein. Wenn du nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche hast, lohnt sich auch ein Blick auf die Kaufhilfe für kleine Küchen.
Alle passenden Geräte findest du im Produktfinder. Originale Ansichten der KoMoMio in ihren Farben zeigt dir die Herstellergalerie.