Die Mockmill 100 ist eine elektrische Steinmühle für Haushalte, die regelmäßig eigenes Vollkornmehl herstellen möchten, ohne für hohe Mahlmengen bezahlen zu müssen. Der 360-Watt-Motor und die rund 100 Gramm Feinmehl pro Minute reichen für viele Brotportionen aus. Ihr stufenloser Mahlgrad wird über einen seitlichen Hebel eingestellt.
Technische Daten, die beim Kauf zählen
| Antrieb | Elektrisch, 360 Watt |
|---|---|
| Feinmehlleistung | ca. 100 g/min (Herstellerangabe) |
| Trichter für Weizen | ca. 1.100 g |
| Mahlwerk | Korund-Keramik, ca. 90 mm |
| Gewicht | rund 6–7 kg (modell-/quellenabhängig) |
| Maße | ca. 38 × 22 × 19 cm (Herstelleranleitung) |
| Garantie | 6 Jahre (Bedingungen prüfen) |
Für wen sich dieses Gerät lohnt
Ein bis zwei Brote pro Backtag, eine kleine bis mittlere Küche und der Wunsch nach einer einfachen elektrischen Getreidemühle. Für 600 Gramm feines Weizenmehl ergibt sich aus dem Herstellerwert eine rechnerische Mahldauer von etwa sechs Minuten. Eine kurze Nutzung pro Woche erfordert nicht zwangsläufig mehr Motorleistung. Häufiges Nachfüllen und die zulässige Einschaltdauer bleiben aber relevante Faktoren.
Mahlgrad und Bedienung im Alltag
Der seitliche Hebel ist leicht zugänglich und erlaubt den Wechsel zwischen grobem Schrot und feinerem Mehl. Beim Mahlen werden die Körner oben eingefüllt und das Mehl direkt am Auslauf aufgefangen. Achte auf eine passende Schüsselhöhe.
Worauf du besonders achten solltest
Wenn du oft mehr als ein Kilogramm Mehl am Stück benötigst, kann ein leistungsstärkeres Gerät die Wartezeit deutlich verkürzen. Flocken kann eine Mockmill 100 nicht herstellen. Laut Anbieter sind auch verschiedene harte Mahlgüter möglich; insbesondere bei Mais, Reis, Hülsenfrüchten und Gewürzen ist die konkrete, aktuelle Mahlgutliste zu beachten. Feuchte oder ölhaltige Zutaten nur verarbeiten, wenn das konkrete Gerät dafür freigegeben ist.
Welche Alternativen sind sinnvoll?
Eine Mockmill 200 verarbeitet laut Hersteller feinen Weizen ungefähr doppelt so schnell. Die Schnitzer Cerealo 100 ist ebenfalls für kleinere Backportionen ausgelegt, verwendet aber ein Holzgehäuse und eine andere Mahlgradverstellung.
- Mockmill 200 – weitere Kaufhilfe und Unterschiede ansehen
- Schnitzer Cerealo 100 – weitere Kaufhilfe und Unterschiede ansehen
- KoMo Fidibus 21 – weitere Kaufhilfe und Unterschiede ansehen
Drei Fragen vor deiner Bestellung
- Mahlmenge: Wie viel Mehl benötigst du an einem typischen Backtag? Vergleiche die Hersteller-Mahlleistung nur für dieselbe Getreideart und denselben Mahlgrad.
- Mahlgut: Welche Körner sollen hinein? Prüfe die aktuelle Freigabe der exakten Geräteausführung.
- Aufstellung: Miss Trichterhöhe, freie Arbeitsplatte und Platz unter dem Mehlauslauf. Auch Reinigung und Ersatzteile zählen.
Bei verschiedenen Händlerangaben zu Gewicht und Gehäusematerial gibt es Abweichungen. Prüfe daher die Daten der konkret angebotenen Ausführung. Die 6-jährige Herstellergarantie bezieht sich auf die dafür angegebenen Bedingungen.
Noch unsicher? Nutze den interaktiven Mühlenberater, unseren Getreidemühlenvergleich und die Produktübersicht mit Herstellerfiltern.
Quellen: Mockmill / Fachhandel: technische Daten und Bedienungsanleitung bzw. Originalquelle. Die Bilder stammen aus Hersteller- bzw. Händlermaterial. Technische Daten ohne eigene Messung und ohne Prüfung einer Live-Verfügbarkeit. Affiliate-Links sind entsprechend gekennzeichnet.