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Die Kunst vegan zu backen – Axel Meyer

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19,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 23. August 2017 13:27
Bücher

Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine Kokos-Muffins: Die veganen Köstlichkeiten sind schnell und unkompliziert zu backen – ganz ohne Butter, Eier, Milch oder Sahne. In über 80 kreativen Rezepten zeigt Axel Meyer in seiner neuen Kunst des Backens, wie volles Korn und rein pflanzliche Zutaten zu gesundem Backgenuss kombiniert werden können – einfach lecker!


Axel Meyer – Die Kunst vegan zu backen

Axel Meyer lebt seit seinem 18. Lebensjahr vegetarisch/vegan und gehörte mit seinem Erfolgstitel „Die Kunst des Backens“ zu den Vorreitern der Naturkostbewegung. Er ist erfolgreicher Autor mit den Themenschwerpunkten gesunde, vollwertige Ernährung, ganzheitliche Lebensweise und Aromatherapie.

Backen mit frisch gemahlenem Vollkorn-Getreide ist einfach, lecker und gesund. Axel Meyer vermittelt genau das gut verständlich und überzeugend. Er bietet Hilfestellungen für den Einstieg und ansprechende, clever konzipierte Rezepte – auch für erfahrene Hobby-Bäckerinnen und -Bäcker.

 

  • 160 Seiten
  • mit 120 Farbfotos
  • Kosmos – Franckh-Kosmos
  • Hardcover, gebundene Ausgabe
  • erschienen: September 2014
  • ISBN: 9783440144886
  • Abmessung: 269mm x 240mm x 20mm
  • Gewicht: 955g

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